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【鸡肉冬瓜的做法大全有哪些?】

2019-09-10 17:00:33来源:励志吧0次阅读

很多人平时的饮食口味比较重,尤其大部分人摄入的盐分都比较高,长期这样吃的话,身体就很容易出现水肿,然后就会变得很胖,那些出现浮肿的人群,平时一定要多吃一些利水的食物,这其中就包括冬瓜,冬瓜具有消肿利尿的功效,下面教大家用鸡肉和冬瓜搭配做来吃。鸡肉冬瓜的做法大全:冬瓜炖鸡肉主料:半只鸡,500克冬瓜,姜,蒜头,香菜调料:盐,酱油,鸡精,少许醋1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。2、冬瓜去皮切块。 、上锅炒香鸡肉,加少许水炖。4、等鸡肉汁水吸收后,倒入冬瓜,盖锅慢炖。5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。6、用香菜装饰便可上桌。冬瓜炖鸡的做法1.土鸡斩块,放清水中泡去血水2.锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净。 .锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。4.放入葱姜蒜。5.加适量的热水,大火烧开,转小火。6.冬瓜去皮,切大片。7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候,放入冬瓜,翻炒均匀。8.再炖至冬瓜熟,最后加盐提味即可出锅。咖哩南瓜鸡肉汤南瓜200公克,鸡肉200公克,绿花椰菜50公克,红萝卜 0公克,洋葱50公克,高汤 杯,盐1/2大匙,胡椒粉1小匙,咖哩粉1大匙,洋葱50公克1.)南瓜去籽切块,鸡肉切块状并用沸水汆烫过,洋葱切片,红萝卜切丁状备用。2.)将所有材料与调味料混和,先用大火煮开,再转小火煮20分钟即可。鸡肉冬瓜丸鸡胸肉1片,冬瓜半个,红椒半个,培根半片,盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,生粉1.冬瓜清洗干净后用挖球器挖成圆形备用(剩下的不整齐的冬瓜可以用来烧汤),红椒切片,鸡胸肉切薄片,培根切碎末。2.将鸡胸肉调入适量白胡椒粉,料酒,生粉,盐,鸡精抓匀(抓的时候手感发粘最佳);小锅中放水烧开后,放入冬瓜入红椒煮熟捞出备用;重新加水烧开后,放入腌好的鸡肉片迅速用筷子划散煮至成熟捞出。 .将煮熟的鸡肉片放在盘子里,周围摆上冬瓜丸和红椒;平底锅放一点点油烧热后放入培根炒出香味,调入大半碗生粉水及盐鸡精,煮香后将勾好芡的汤汁浇在鸡肉片上即可。

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