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食恪生鲜笑看当前生鲜电商曲折风云

2019-12-04 17:33:14来源:励志吧0次阅读

食恪生鲜笑看当前生鲜电商曲折风云

做生鲜品类的电商,难度比较大,业界经过摸索,形成几种运作方式:例如像天天果园,最初以海外车厘子为主打产品而成名,随后也有少量的线下店运作;本来生活也曾成功运作褚橙、柳桃和潘苹果,随后摸索O2O形态;多点则是与实体商超合作,做他们的互联+的解决方;也有一些微商在运作生鲜电商时以地域为分销点,前端进行C2B的定制模式,供应链端则采用原产地直销到各地经销商,各地经销商再进行最后一公里配送。食恪生鲜综合以上运作方式的优势,深耕于O2O模式的实践。生鲜电商难点之一除了同业的竞争激烈,原本的农贸批发市场一旦反扑效力也不小。据了解,仅在北京地区,最大的生鲜集散地新发地今年就频繁开设新发地社区直供店,逐渐从过去只做批发生意的业态,转变为直面C端消费者。可见,无论从生鲜电商的创业项目竞争,还是传统农贸市场的互联升级的切入,都增大了生鲜电商发展的难度。生鲜电商一直以巨大的市场空间吸引着众多入局者,但也以高难度运营而让大量项目折戟。根据市场调研机构尼尔森的报告,中国生鲜电商市场规模2018年有望超过1500亿元,年均复合增长率达到50%。目前,生鲜食品在我国的电商渗透率不到1%。不过,又有一组数据显示,在全国4000多家生鲜电商中,实现盈利的只有1%,基本持平的有4%,有88%略亏,剩下7%则处于巨亏状态。目前,行业已对生鲜O2O采取更加谨慎的态度

。虽然由阿里巴巴投资的易果生鲜在试水O2O,不过在食恪生鲜看来,这是一个需要谨慎的方向,消费者对于生鲜究竟有多少即时消费需求是决定O2O模式是否合适的关键点。而食恪生鲜利用平台大数据,完全掌握消费者即时的消费需求,更好地切合线下实体店布局,完整打通生鲜电商O2O闭环。业界人士认为,生鲜电商管理链条非常长、难度非常大,同时涉及食品安全等问题,未来主流一定是优秀的传统零售企业与线上企业结合起来,关键还是解决供应链问题,提高效率、创造价值。对于这点,食恪生鲜自有优质的生态农牧场,保障了食材的安全问题。同时,多方努力自建大型物流仓储设备,为食材的新鲜度保驾护航。无论目前生鲜电商行业的困境如何,食恪生鲜始终瞻远未来,站在行业的最高度看待这个问题,保持自己的特色,罗全球优质商品打造一个美食新天地,努力成为生鲜电商行业的市场份额占有者。

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