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美味曲奇饼干怎样做甜点大师们教你吃到嘴软略

2020-10-15 21:02:45来源:励志吧0次阅读

美味曲奇饼干怎么做甜点大师们教你吃到嘴软 随着生活水平的提高,人们对生活质量要求也愈来愈高,仅是在外面买点心吃已不能满足人们的要求了。愈来愈多的人更倾向于在家做点心,曲奇饼干就是受人们欢迎的其中一种。

曲奇饼是非常受人们欢迎的点心。它不但外形多样好看,而且口感酥软,入口即化,味道香甜,是居家旅行必备的点心之一。现在人们生活水平提高,在家也能做自己喜欢的点心和饼干,也不能担心外面买的不卫生。那末家常曲奇饼干该怎样做呢?

首先是准备工作。好的食材是好的味道成功的一半。黄油要选质量好一些的,最好是品牌的。鸡蛋要选新鲜的,这个会直接影响最后出炉的味道。面粉要选低筋面粉,可以在网上购买专门用来做饼干的。记住这跟家里的做饭用的面粉可不一样。其它的像糖粉,可可粉,蔓越莓干等,可以根据自己的喜好做各种口味。

准备工作做好后就开始打黄油了。把黄油切块后打散,然后加入细糖粉后再用打蛋器均匀打到黄油色采变成浅色。然后加入生蛋黄液继续搅拌,条件允许的话可选用电动打蛋器。蛋液不要一次性倒入,要分几次均匀打开。

随着生活水平的提高,人们对生活质量要求也愈来愈高,仅是在外面买点心吃已不能满足人们的要求了。越来越多的人更倾向于在家做点心,曲奇饼干就是受人们欢迎的其中一种。

黄油和鸡蛋液混合打成乳膏状就可以往里面加面粉了。低筋面粉和寻常面粉同等份量过更特别将其装载于夜幕黑色的独特表壳内。为彰显此腕表为Only Watch盛事而生的慈善血统筛加入,搅拌均匀。做好这些以后,如果做原味曲奇饼干就可以塑形了。那如果想要其它口味,如可可粉,蔓越梅干也可以在这时候加入。

记住蔓越莓干要先用朗姆酒泡软,然后再搅细搅碎后再进行下一步。把拌好的面团放入裱花袋里塑形,弄出好看的花纹。然后放入烤盘,放入烤箱,调好温度,一般180度即可。上下两面都要加热,注意要时刻视察烤箱温度情况,避免受热不均。10多分钟后,美味的曲奇饼干就出炉啦。

标签:曲奇饼干怎样做
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